A szőlőültetvények nem feltétlen kell hogy szigetként, a környezetüktől elkülönülve legyenek művelve, azzal organikus egységre is lehetséges törekednie a gazdálkodónak. Az ehhez kapcsolódó folyamathoz igyekszik támpontokat adni az előadás.

A program a VEB2023 Veszprém-Balaton Európa Kulturális Fővárosa és a Nemzeti Kulturális Alap támogatásával valósul meg.